Manfaat Mengonsumsi Kacang-Kacangan Untuk Kesehatan

26 Apr

Obesitas masih menjadi faktor utama pemicu timbulnya penyakit kronis seperti diabetes, serangan jantung, asam urat, hipertensi, dan penyakit kardiovaskular lainnya. Mengingat betapa bahayanya akibat dari obesitas, sehingga Anda harus selalu bisa menjaga dan mengontrol berat badan Anda.

Baca Juga: Cara Alami Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Normal

Untuk menjaganya, Anda bisa dengan mengonsumsi kacang-kacangan. Selain bisa mencegah kenaikkan berat badan, ternyata mengonsumsi kacang-kacangan juga bagus untuk kesehatan

Manfaat Mengonsumsi Kacang-Kacangan Untuk Kesehatan

Manfaat Mengonsumsi Kacang-Kacangan Untuk Kesehatan

Kacang bukan hanya mengandung protein yang tinggi dan indeks glikemiks rendah namun dengan mengonsumsi kacang Anda bisa mengurangi pilihan makanan yang kurang sehat.

Dilansir dalam The Star (13/04), data menunjukkan bahwa setelah menambahkan satu porsi kacang-kacangan sekitar 130 gram dapat menurunkan berat badan sekitar 0,34 Kg dalam waktu 6 minggu, tanpa melakukan upaya mengurangi makanan lainnya

Dr Russell de Souza, selaku pemimpin studi mengatakan, meskipun penurunan berat badannya kecil, temuan kami menunjukkan bahwa rajin mencampurkan kacang ke dalam makanan dapat membantu penurunan berat badan dan juga mencegah berat badan naik kembali.

Penelitian ini juga memaparkan mengenai manfaat kesehatan dari porsi harian kacang-kacangan. Mereka menemukan bahwa bahan makanan sehat ini dapat meningkatkan rasa kenyang sebesar 31 persen dan menurunkan “kolesterol jahat” sebesar 5 persen.

Berikut dibawah ini beberapa manfaat mengonsumsi kacang-kacangan untuk kesehatan diantaranya yaitu:

  • Mencegah penyakit jantung

Hasil penelitian mengungkapkan bahwa orang yang banyak mengonsumsi kacang-kacangan memiliki risiko kecil terkena penyakit jantung. Karena didalamnya terdapat kandungan fitokimia yang dapat melindungi jantung.

  • Melawan kanker

Sebenarnya, kacang mengandung banyak bahan kimia tanaman yang dapat melawan kanker, khususnya: isoflavon dan pitosterol yang berguna mengurangi risiko kanker.

  • Menurunkan kolesterol

Hasil Studi menemukan bahwa asupan sekitar 10 gram serat larut sehari mengurangi kolesterol LDL sekitar 10 persen. Kacang juga mengandung saponin dan pitosterol, yang membantu menurunkan kolesterol darah. Sehingga, kacang dapat memberikan asupan serat laur yang berperan penting dalam mengontrol kolesterol darah.

  • Menurunkan berat badan

Kandungan protein, vitamin dan serat yang terdapat pada kacang-kacangan dapat membantu melancarkan metabolisme Anda. 1 porsi kacang akan memberi rasa kenyang lebih cepat, karena kandungan seratnya. Serta dapat menyebabkan kenaikkan gula darah yang lambat tetapi memberikan pasokan energi yang cukup.

  • Mengatasi diabetes

Kacang-kacangan dapat membantu Anda mengontrol diabetes karena adanya keseimbangan kandungan karbohidrat kompleks dan protein yang akan memberi asupan glukosa secara perlahan dan stabil sehingga gula darah tidak melonjak seperti jika Anda mengonsumsi karbohidrat biasa.

Meski mengonsumsi kacang-kacangan dapat memberikan manfaat untuk kesehatan, namun disarankan dalam pengolahannya untuk tidak tidak goreng melainkan direbus atau dikukus.

| Manfaat Mengonsumsi Kacang-Kacangan Untuk Kesehatan

Cara Alami Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Normal

20 Apr

Kadar gula darah bisa dikatakan normal bila kadar mereka berada pada angka-angkat berikut ini:

  • Kadar gula darah normal sebelum makan berkisar antara 70/130 mg/dl.
  • Kadar gula darah normal setelah puasa kurang lebih 8 jam adalah <100 mg/dl.
  • Kadar gula darah normal setelah makan 2 jam < 180 mg/dl.
  • Kadar gula darah normal jelang tidur berkisar antara 100-140 mg/dl.

Sebenarnya, diabetes melitus bisa dikontrol dengan mengendalikan kadar gula darah tetap stabil, caranya yaitu dengan mengatur pola makan, olahraga teratur, dan terapkan gaya hidup sehat.

Lalu adakah cara alami menjaga kadar gula darah tetap normal? Berikut ini dia sajian artikelnya

Cara Alami Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Normal

Cara Alami Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Normal

  • Menjaga berat badan tetap ideal

Berat badan berlebih atau obesitas menjadi faktor utama pemicu penyakit terutama penyakit diabetes. Maka dari itu, penting sekali untuk Anda memperhatikan berat badan. Berat badan ideal juga membantu metabolisme tubuh untuk tetap sehat dan maksimal.

  • Olahraga teratur

Olahraga teratur bukan hanya bagus untuk menjaga kesehatan penderita diabetes saja, namun juga untuk penyakit lainnya. Dengan berolahraga atau beraktifitas fisik akan membuat tubuh kita bugar dan segar. Olahraga ringan bisa anda lakukan dengan berjalan kaki, bersepeda ke kantor, naik tangga, dsb.

  • Pola makan sehat

Disarankan Anda bisa menyeimbangkan asupan makanan berat dan makanan ringan dan tetap harus makan 3 kali sehari. Dengan memperbanyak makan buah-buahan yang berwarna cerah (hijau, kuning, orange dan merah) serta sayur mayur. Dan tidak lupa ganti nasi putih dengan beras atau gandum untuk asupan karbohidratnya.

  • Menu diet

Diet juga memiliki peran penting bagi penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuhnya supaya tetap stabil.

  • Hindari stress

Sebisa mungkin anda selalu happy dan tidak stress, karena stress dapat memicu kenaikkan kadar gula darah secara drastis.

  • Camilan sehat

Konsumsi camila sehat untuk mengurangi kadar gula darah yang tinggi, dan disarankan untuk menyediakan camilan yang manis seperti permen misalnya untuk mencegah penurunan kadar gula dalam darah secara drastis.

Baca Juga: Manfaat Sehat Mengkonsumsi Tanaman Kaktus

Itulah beberapa hal yang bisa anda lakukan untuk membuat kadar gula darah anda tetap normal dan terhindar dari penyakit diabetes melitus.

| Cara Alami Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Normal

Manfaat Sehat Mengkonsumsi Tanaman Kaktus

16 Apr

Kaktus biasa tumbuh di gurun, atau sering digunakan sebagai tanaman hias di rumah. Karena tanaman ini memiliki duri, sehingga tanaman kaktus sering dijauhi.

Namun, tahukah anda ternyata tanaman kaktus bisa dikonsumsi bahkan memiliki kandungan gizi yang memberikan manfaat untuk kesehatan juga.

Didalam tanaman kaktus terdapat kandungan antioksidan seperti vitamin C, A, E, zat besi dan juga kalsium yang tinggi. Hal inilah yang menjadikan tanaman kaktus berkhasiat untuk kesehatan.

Manfaat Sehat Mengkonsumsi Tanaman Kaktus

manfaat sehat konsumsi tanaman kaktus

Kaktus telah dilabeli sebagai superfood. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi serta vitamin yang terdapat pada kaktus sangat tinggi. Bahkan manfaatnya pun telah terbukti menyembuhkan berbagai keluhan kesehatan, seperti:

  • Menurunkan kadar kolesterol

Kaktus Nopal diyakini dapat menurunkan kadar kolesterol karena kandungan seratnya yang tinggi. Para peneliti Prancis bahkan menemukan bahwa kadar kolesterol jahat 68% menurun setelah mengkonsumsi kaktus. Efeknya pun dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

  • Menurunkan kadar gula darah

Penderita diabetes menjadikan kaktus sebagai camilan sehat. Alasannya karena kaktus bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Bahkan, pakar gizi dr Swapan Banerjee menyebut kaktus dapat menjadi pencegahan terbaik dari penyakit diabetes.

  • Turunkan berat badan

Bagi anda yang tengah menjalani diet, perlu dicoba nih karena hasil peneltian terhadap tikus, ditemukan bahwa ekstrak kaktus dalam bentuk suplemen memiliki khasiat menurunkan berat badan sebanyak 20%.

  • Mencegah risiko kanker

Kandungan antioksidan di dalam kaktus diyakini memiliki efek perlindungan dari risiko kerusakan oleh radikal bebas salah satunya mencegah risiko kanker. Menurut temuan studi 2009, konsumsi kaktus efektif mencegah timbulnya kanker payudara, prostat, usus besar, dan kanker hati. Hal ini terkait dengan kandungan fitokimia yang efektif menghambat pertumbuhan sel kanker.

  • Melindungi sel otak

Kaktus Nopal dipercaya memiliki sifat antiinflamasi. Dengan begitu, para peneliti percaya kaktus bisa mengurangi kerusakan radikal bebas pada sel-sel otak.

Kandungan quercetin, dihydroquercetin, dan quercetin tri-metil eter efektif melindungi sel otak pada tikus berdasarkan penelitian tahun 2003. Sebagai antioksidan aktif, kaktus dapat menangkal pembentukan radikal bebas dalam sel-sel otak.

Baca Juga: Gejala Penyakit yang Disebabkan Oleh Kelebihan Vitamin C

Itulah khasiat yang didapatkan ketika anda mengkonsumsi tanaman kaktus, wah ternyata banyak juga manfaatnya.

| Manfaat Sehat Mengkonsumsi Tanaman Kaktus