Manfaat di Balik Kelezatan Selai Kacang Bagi Kesehatan

3 Mar

Selai kacang sangat sering kita jumpai sebagai menu sarapan pagi bersama roti. Selai kacang sarat dengan nutrisi, termasuk vitamin E, magnesium, zat besi, selenium dan vitamin B6. Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengkonsumsi kacang-kacangan, termasuk selai kacang, cenderung memiliki risiko lebih rendah mengembangkan penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Namun, sebenarnya bukan hanya bermanfaat untuk penderita diabetes saja, namun selai kacang juga memiliki manfaat lain, dan berikut ini manfaat di balik kelezatan selai kacang bagi kesehatan.

Manfaat di Balik Kelezatan Selai Kacang Bagi Kesehatan

Manfaat di Balik Kelezatan Selai Kacang Bagi Kesehatan

Mengenyangkan
Selai kacang mengandung protein dan serat yang bersifat mengenyangkan. Hasil dar sebuah penelitian dari British Journal of Nutrition menemukan bahwa beberapa orang yang memakan kacang atau selai kacang untuk sarapan dapat mengurangi perasaan lapar hingga pukul 12 siang. Hal ini disebbakan oleh adanya kandungan pada selai kacang yang dapat meningkatkan produksi PYY, sebuah hormon yang dapat menjaga tubuh kita tetap kenyang.

Menjaga tubuh tetap langsing
Selai kacang dapat membantu Anda dalam mengontrol selera makan, sehingga tidak heran jika selai kacang juga dapt membantu tubuh tetap langsing. Para penikmat kacang kemungkinan memiliki massa tubuh (BMI) yang lebih sehat. Hal ini di ungkapkan berdasarkan hasil penelitian.

Melindungi tubuh dari kolesterol
Berdasarkan sebuah penelitian milik Harvard University mengungkapkan bahwa, “Kacang mengandung sumber lemak yang dapat memerangi kolesterol jahat di dalam tubuh. Wanita yang memakan setidaknya 5 kali dalam seminggu dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebanyak 44% dari pada mereka yang jarang sekali memakan kacang.”

Bermanfaat untuk rambut dan kulit
Kacang-kacangan mengandung biotin, sebuah vitamin B yang penting untuk rambut dan juga vitamin E yang dapat melindungi kulit dari sinar UV.

Mencegah diabetes tipe 2
Seperti yang sudah diungkapkan diatas, bahwa kacang-kacangan secara alami mengandung karbo yang rendah, sehingga dapat mencegah gula darah dan kacang-kacangan adalah makanan yang sangat cocok untuk para penderita diabetes tipe 2.

Nah, oleh karena itu konsumsi selai kacang sebagai salah satu menu sarapan pagi harian Anda untuk meningkatkan kualitas hidup Anda.

| Manfaat di Balik Kelezatan Selai Kacang Bagi Kesehatan

Berikut Ini Manfaat Rebusan Kulit Salak Untuk Kesehatan

18 Feb

Buah salak atau snake fruit adalah buah asli asal Indonesia yang memiliki rasa manis bercampur kecut sedikit sepat dan banyak disukai oleh banyak orang. Di Indonesia sangat banyak sekali jenis salah dan yang paling populer adalah salak pondoh, salak Bali dan salak Medan.

Selama ini yang kita tahu manfaat buah salak terdapat pada dagingnya saja, namun ternyata buah ini memiliki manfaat juga pada bagian kulitnya. Kulit salak ini bisa diolah dengan cara direbus kemudian diambil sari rebusan kulit salak tersebut atau biasa disebut dengan istilah proses extraction. Untuk lebih jelasnya, yuk kita intip manfaat rebusan kulit salak untuk kesehatan.

Manfaat Rebusan Kulit Salak Untuk Kesehatan

Berikut Ini Manfaat Rebusan Kulit Salak Untuk Kesehatan

Kulit salah mengandung karbohidrat, kalori, fosfor, kalsium, vitamin B, air dan zat besi. Melalui 1 buah salak saja, sudah terdapat kandungan kalsium sebanyak 28 mg, 4.2 mcg zat besi dan fosfor sebanyak 18 mg. Dengan adanya kandungan tersebut, buah salak benar-benar berperan aktif untuk sumber penyedia mineral dan serat pada tubuh. Dan berikut ini manfaat rebusan kulit salak untuk kesehatan

Mencegah sembelit
Kulit salak memiliki sari serat yang cukup tinggi, sehingga berperan dalam membantu memperbaiki masalah pencernaan seperti susah bab. Anda juga sebaiknya ketika mengkonsumsi buah salak jangan membuang kulit arinya pada saat dimakan. Tanin, pada buah salak pun memiliki manfaat dalam membantu mengatasi masalah kesehatan lain seperti masalah pencernaan karena diare.

Menurunkan dan mengobati penyakit diabetes
Selain membantu menstabilkan tekanan darah, baik tekanan darah rendah atau pun tekanan darah tinggi. Metode pengolahannya yaitu:

  • Ambil kulit buah salak
  • Bilas hingga bersih menggunakan air
  • Masukkan ke kuali (jangan menggunakan kuali besi maupun alumunium)
  • Tuangkan air secukupnya saja
  • Rebus memakai api kecil satu kali hingga airnya mendidih
  • Saringlah kemudian minum airnya
  • Kulit salak yang telah direbus tak boleh digunakan lagi

Anda bisa meminum air rebusan dari kulit salak 1 L per hari. Anda sebaiknya terus rutin meminumnya hingga 2 minggu, jangan putus, dan Anda dapat membuktikan bahwa efek positifnya ke penyakit diabetes kering benar-benar ada, di mana sebelumnya diabetes kering yang sering melonjak naik bakalan berubah normal, serta tekanan darah pun menjadi lebih stabil

Obat Ambeien
Anda bisa mengambil 5 lbr daun salak, kemudian rebus daun salak tersebut menggunakan air sebanyak 2 gls ukuran sedang, lalu campur air rebusan dengan gula merah. Lalu saringlah air rebusan itu, kemudian minum ramuan rebusan air kulit salak gula merah ini sebanyak minimal 2 kali per harinya.

Nah, sekarang setelah membaca artikel ini, tentunya Anda sudah mengetahui ternyata tidak hanya daging buah salak yang memiliki manfaat untuk kesehatan, namun juga kulit buah salak bisa memberikan manfaat kesembuhan bagi penderita ambeien, pencernaan dan diabetes. Semoga lekas sembuh dan semoga segera diberikan kesehatan. Aamiin

| Berikut Ini Manfaat Rebusan Kulit Salak Untuk Kesehatan

Kandungan Nutrisi Pada Gandum Baik Untuk Diabetesi

1 Feb

Gandum termasuk kedalam jenis karbohidrat yang berguna sebagai makanan utama layaknya nasi putih yang bisa kita konsumsi. Di Indonesia kebiasaan untuk menyantap nasi putih sebagai makanan pokok sudah mendarah daging, namun sebenarnya gandum juga merupakan alternatif makanan pokok pengganti nasi yang baik.

Gandum kaya akan unsur katalitik, garam mineral, kalsium, magnesium, potasium, belerang, klor, arsenik, silikon, mangan, seng, iodida, tembaga, vitamin B, dan vitamin E. Kekayaan ini nutrisi mengapa gandum sering digunakan sebagai dasar makanan atau makanan pokok. Sebagai makanan pokok, gandum merupakan jenis karbohidrat yang tinggi serat sehingga menyehatkan pencernaan yang dianggap lebih baik dari jenis karbohidrat lain.

Selain baik untuk menambah energi, ternyata berikut dibawah ini kandungan nutrisi pada gandum baik untuk diabetesi (penderita diabetes) dan jenis penyakit lainnya.

Kandungan Nutrisi Pada Gandum Baik Untuk Diabetesi

Kandungan Nutrisi Pada Gandum Baik Untuk Diabetesi

Mencegah diabetes tipe 2
Gandum kaya akan magnesium yang merupakan mineral yang bertindak sebagai co-faktor untuk lebih dari 300 enzim. Enzim ini terlibat dalam penggunaan fungsional tubuh insulin dan sekresi glukosa. Makanan yang mengandung gandum minimal 51% dan juga rendah lemak jenuh dan kolesterol, berarti menurunkan risiko penyakit koroner dan beberapa jenis kanker. Selain itu, konsumsi secara teratur gandum mempromosikan kontrol gula darah yang sehat. Orang yang menderita diabetes dapat menjaga kadar gula dengan mengganti nasi dengan gandum.

Artikel terkait: Obat diabetes

Mengurangi peradangan kronis
Kandungan gandum sama seperti yang terdapat pada bayam yaitu dapat mencegah peradangan kronis. Peradangan merupakan konstituen utama sebagian besar jenis sakit rematik. Dengan demikian, makan gandum dalam jumlah yang sehat dan aktif akan mengurangi peradangan. Konsumsi betaine dapat mempengaruhi sejumlah aspek dalam kimia tubuh kita yang menjamin risiko yang lebih rendah peradangan kronis dan penyakit lain seperti osteoporosis, penyakit jantung, alzheimer, penurunan kognitif dan diabetes tipe 2.

Mencegah batu empedu
Dalam berbagai survei oleh American Journal of Gastroenterology, telah terbukti bahwa roti dan sereal yang terbuat dari gandum utuh membantu perempuan untuk menghindari batu empedu. Gandum kaya akan serat larut, yang menurunkan sekresi asam empedu. Asam empedu yang berlebihan adalah penyebab utama dari pembentukan batu empedu.

Meningkatkan metabolisme tubuh
Jenis-jenis sindrom metabolik termasuk obesitas visceral, trigliserida tinggi, rendahnya tingkat kolesterol HDL dan tekanan darah tinggi dapat dilindungi dengan gandum. Dokter merekomendasikan makan roti gandum dan makanan kaya serat lainnya. Diet gandum mungkin adalah cara yang paling efektif, cepat, dan menyenangkan untuk mengurangi sindrom metabolik tubuh.

Kontrol obesitas
The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan penelitian gandum adalah pilihan yang baik untuk pasien obesitas. Wanita yang mengkonsumsi produk gandum dalam waktu lama menunjukkan penurunan berat badan jauh lebih baik dari pada makanan lain.

Mencegah Asma Pada Anak
The American Lung Association, mengatakan bahwa sekitar 20 juta orang Amerika mengalami asma. Studi telah menyatakan bahwa biji-bijian dan ikan pada sebagian anak, dapat menurunkan kemungkinan asma. Studi Internasional Alergi dan Asma pada anak dibuktikan melalui banyak penelitian bahwa diet berbasis gandum memiliki kapasitas untuk menurunkan kemungkinan terkena asma hampir 50%. Selama survei, diberikan diet khusus gandum, ikan dan biji-bijian dan menunjukkan penurunan hampir 66% dalam kemungkinan penyakit asma.

Tidak hanya itu, ternyata kandungan pada gandum juga dapat membantu Anda melawan kanker payudara, bisa dijadikan sebagai menu diet paling ampuh, menjaga kesehatan jantung serta sumber gizi dan mineral.

| Kandungan Nutrisi Pada Gandum Baik Untuk Diabetesi

Konsumsi Terong Ungu dan Rasakan Khasiatnya

23 Jan

Terong mengandung sejumlah kandungan gizi yang luar biasa. Kandungan gizi tersebut menyimpan berbagai khasiat yang baik untuk kesehatan. Terong berisi vitamin yang sama dengan kentang. Meskipun terong tidak mengandung konsentrasi masing-masing vitamin yang tinggi. Sejumlah kombinasi vitamin dengan nutrisi lainnya dalam sayuran ini membuatnya menjadi pilihan makanan sehat. Berikut dibawah ini beberapa kandungan yang terdapat pada terong, niacin, riboflavin, tiamin, folat, vitamin E, K dan nasunin.

Maka dari itu, tidak heran jika sayuran ini banyak digemari oleh setiap orang. Untuk lebih jelasnya, berikut ini khasiat mengkonsumsi terong ungu bagi kesehatan.

Khasiat Mengkonsumsi Terong Ungu Bagi Kesehatan

Khasiat Mengkonsumsi Terong Ungu Bagi Kesehatan

Menyehatkan jantung
Dengan adanya berbagai kandungan nutrisi dan vitamin pada terong ungu, sehingga sayuran ini dapat membantu menstabilkan tekanan darah serta dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol. Sehingga hal tersebut dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Tubuh juga terus terhidrasi dengan baik berkat kandungan kalium dalam sayuran terong. Hal ini memastikan bahwa tidak ada retensi cairan yang mencegah penyakit jantung koroner.

Membantu otak
Kandungan fitonutrien pada terong ungu dapat menjaga membran sel yang melindungi dari segala bentuk kerusakan. Memfasilitasi transfer pesan dari satu bagian ke bagian lain, sehingga melestarikan fungsi memori.

Menurunkan berat badan
Terong dianggap mengandung kadar air yang tinggi namun rendah kalori. Hal ini membuat terong sangat ideal sebagai makanan sehat bagi orang-orang yang ingin mengurangi berat badan. Tekstur sayuran yang kenyal menjadi salah satu makanan yang harus dikonsumsi dalam bentuk mentah sebanyak mungkin.

Membantu pencernaan
Kandungan serat pada terong mampu mencegah sembelit dan risiko kanker usus besar juga dapat dihilangkan.

Mengontrol kadar gula darah
Serat dan karbohidrat larut yang rendah pada terong bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah dan mengontrol penyerapan glukosa. Terong juga merupakan pilihan terbaik bagi orang yang menderita diabetes tipe 2.

Kulit bersinar
Terong mengandung kadar air dalam jumlah yang tinggi. Hal ini akan membantu tubuh dalam menjaga dan menghidrasi tubuh dengan baik. Mineral dan vitamin juga membantu memberikan kulit yang baik.

Melembabkan kulit kepala
Terong mengandung sejumlah mineral dan vitamin yang baik untuk memberikan nutrisi bagi kulit kepala untuk tetap sehat. Hal ini akan menghindari sejumlah masalah yang terkait terhadap kesehatan kulit kepala.

Mencegah diabetes
Selain mampu mengontrol kadar gula darah sehingga baik untuk penderita diabetes tipe 2, ternyata sayuran terong juga sangat baik untuk tubuh sehingga berperan untuk mencegah diabetes yang bisa menyerang tubuh manusia kapan saja.

Baik untuk mencegah penuaan dini
Terong mengandung vitamin E yang dapat berperan dalam membentuk dan mencegah penuaan dini. Konsumsi terong secara rutin di percaya dapat mengatasi kulit keriput dan mencegah penuaan dini.

Nah, itulah beberapa kumpulan manfaat mengkonsumsi sayuran terong bagi kesehatan. Setelah Anda mengetahu beberapa nutrisi yang dimiliki terong, maka Anda tidak perlu khawatir lagi akan nilai gizi yang dimilikinya dan jadikan terong sebagai menu sehat sehari-hari Anda.

| Konsumsi Terong Ungu dan Rasakan Khasiatnya

Manfaat Makan Buah Pisang di Malam Hari Bagi Kesehatan

30 Dec

Sebagian orang lebih memilih untuk menghindari makan buah pisang setelah makan malam, karena mereka percaya bahwa makan pisang dimalam hari setelah makan bisa menyebabkan terjadinya gangguan pada pencernaan. Namun, pada kenyataannya makan buah pisang di malam hari dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Maka dari itu, mari kita simak beberapa manfaat makan buah pisang di malam hari bagi kesehatan.

Manfaat Makan Buah Pisang di Malam Hari Bagi Kesehatan

Manfaat Makan Buah Pisang di Malam Hari Bagi Kesehatan

Meningkatkan kualitas tidur
Hormon melatonin sangat dibutuhkan untuk mendapatkan tidur yang berkualitas. Maka dari itu, jika Anda makan pisang di malam hari, maka akan meningkatkan melatonin. Pisang memiliki triptofan, asam amino yang meningkatkan melatonin, sehingga menyembuhkan insomnia.

Meningkatkan nutrisi
Kalium adalah mineral yang sangat penting bagi tubuh, karena mencegah tekanan darah tinggi. Orang dewasa harus memenuhi kebutuhan kalium harian 4.700 mg, tetapi kita jarang mencukupinya. Karena itu, mengonsumsi pisang di malam hari selalu dapat memenuhi kekurangan kalium.

Artikel Terkait: Kandungan Buah Blackcurrant Dapat Turunkan Risiko Diabetes

Pengganti gula
Mengkonsumsi makanan manis di malam hari dapat merugikan tubuh. Dalam hal ini, Anda dapat makan pisang yang tidak hanya memenuhi hasrat untuk mengkonsumsi makanan manis, tetapi juga memberi banyak nutrisi penting.

Mengurangi kram
Buah pisang mengandung dua elektrolit, kalium dan magnesium, sehingga dapat membantu Anda dalam meningkatkan kandungan elektrolit dalam tubuh. Ketidakseimbangan elektrolit dapat menjadi salah satu alasan terbesar Anda mengalami kram otot.

Meningkatkan serat
Serat sangat penting untuk memiliki sistem pencernaan yang sehat, selain demi kesehatan jantung dan mengurangi kemungkinan terkena diabetes. Makan pisang di malam hari bisa memenuhi kebutuhan serat yang dianjurkan bagi tubuh untuk mendapatkan manfaatnya.

Maka dari itu, Anda tidak perlu takut dan kuatir lagi mengkonsumsi buah pisang saat malam setelah makan. Karena tanpa Anda ketahui, ternyata buah pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hanya disarankan untuk tidak mengkonsumsi buah pisang lebih dari 3 buah setiap harinya. Karena terlalu banyak mengkonsumsi buah pisang juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

| Manfaat Makan Buah Pisang di Malam Hari Bagi Kesehatan