Buah-buahan yang Aman Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes

4 May

Penderita diabetes harus memperhatikan asupan makanan serta nutrisi yang baik bagi dirinya. Karena salah makan makanan, bisa membuat fatal. Untuk itu, mari kita kenali buah-buahan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Mengkonsumsi buah-buahan bisa memberikan tambahan nutrisi bagi tubuh. Buah-buahan mengandung vitamin, mineral dan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Meski demikian, tidak semua orang bisa mengkonsumsi semua jenis buah-buahan, misalnya penderita diabetes. Alasanya, karena ada beberapa buah-buahan yang dapat menyebabkan perubahan tingkat gula dalam darah dan hal tersebut dapat membahayakan kesehatannya serta keselamatannya sendiri.

Daftar Buah-buahan yang Aman Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes

  • buah-buahan untuk penderita diabetesApel

Makan satu apel sehari dapat menjauhkan anda dari berbagai penyakit. Hal ini juga berlaku bagi penderita diabetes. Apel kaya akan pektin yang dapat mengurangi tingkat insulin yang tinggi. Makan apel bisa membuat indeks glikemih anda dalam tingkat yang rendah.

  • Pir

Pir mengandung serat, vitamin A, B1, B2, C, E, asam folat, niasin, tembaga, fosfor, kalium, besi dan magnesium. Pir memiliki peringkat 38 pada indeks glikemik. Pir Cina memiliki sifat yang paling baik tetapi semua pir membantu penderita diabets meningkatkan kadar gula darah. Pir membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memiliki sifat antioksidan.

  • Kiwi

Buah kiwi dapat mencegah asma, obesitas, kanker usus besar, penyakit jantung serta melindungi DNA dari mutasi. Buah kiwi mengandung vitamin C, E dan A, flavonoid dan berbagai mineral. Bahkan, buah kiwi mengandung vitamin C yang lebih banyak dari jeruk dan juga kandungan kalium yang lebih dari pisang. Vitamin dalam buah kiwi memberikan perlindungan radikal bebas meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Buah kiwi juga aldah buah yang mengandung tinggi serat yan gmembantu mengontrol kadar gula darah dan menurunkan kolesterol.

  • Ceri

Ceri memiliki salah satu peringkat terendah indeks glikemik berada pada nomer 22. Ceri mengandung antioksidan, beta karoten, vitamin C, kalium, magnesium, besi, srat dan juga folat. Ceri juga mengandung anthocyanin, bahan kimia alami yang bertanggung jawab untuk pewarna merah tua pada buah. Anthocyanin membantu menurunkan kadar gula darah denga meningkatkan produksi insulin hingga 50%.

  • Buah Berry

Semua jenis berry memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh dikarenakan kandungan tinggi serat, vitamin C, asam folat dan fitokimia. Berry adalah buah terendah karbohidrat dan rendah indeks glikemik dari pada semua buah-buahan lainnya. Berry membantu pencernaan dan penyerapan sukrosa yang membantu mengontrol kadar gula darah.

  • Jeruk Bali

Jeruk bali memiliki kandungan tinggi serat laur dan juga vitamin C. Buah jeruk bali berada pada peringkat 25 indeks glikemik. Jerik bali mengandung naringenin flavonoid yang membantu menyeimbangkan kadar insulin dan glukosa dalam darah. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan satu sampai dua porsi jeruk bali setiap hari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.

  • Alpukat

Lemak sehat dan potasium dalam alpukat membuatnya menjadi buah yang sehat bagi penderita diabetes. Buah ini juga menurunkan trigliserida dan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

  • Plum

Selain rendah kalori, plum juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Plum merupakan sumber makanan yang kaya akan serat – yang membuat buah ini ideal bagi penderita diabetes dan penderita jantung.

Itulah beberapa daftar buah-buahan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Adapula beberapa pantangan makanan bagi penderita diabetes yang harus dihindari untuk mencegah terjadinya masalah fatal pada penderita diabetes.

| Buah-buahan yang Aman Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes

Artikel terkait
Obat Penurun Gula Darah

Pantangan Makanan Bagi Penderita Diabetes

2 May

Penyakit diabetes atau kencing manis bisa dikendalikan dengan cara melakukan perubahan gaya hidup terutama pada pola makan. Karena terdapat beberapa jenis makanan yang dapat memperburuk kondisi penderita diabetes.

Penderita diabetes disarankan tidak hanya menjauhi unsur gula, namun juga harus mengetahui makanan yang dapat membahayakan kondisinya. Seperti misalnya makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, mengandung kolesterol tinggi. Itu semua dapat berakibat buruk bagi penderita diabetes.

Oleh karena hal demikian, sehingga disarankan bagi penderita diabetes mengetahui pantangan makanan bagi penderita diabetes. Dengan tujuan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.

Jenis Makanan Yang Tidak Disarankan Bagi Penderita Diabetes

pantangan makanan bagi penderita diabetes

  • Konsumsi Nasi

Alasannya karena nasi memiliki karbohidrat sederhana yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah karena karbohidrat sederhana tidak memerlukan proses pencernaan yang lama untuk dapat diserap oleh tubuh. Dengan demikian, pelepasan gula ke dalam aliran darah akan semakin cepat sehingga kadar gula darahpun menjadi meningkat drastis.

  • Mie

Mie juga sangat kaya akan kandungan karbohidrat sederhana. Dengan demikian, konsumsi mie secara terus menerus akan menyebabkan peningkatan kadar gula darah drastis. Karena guna menjaga kestabilan kadar gula darah, konsumsi mie perlu dikurangi atau bahkan dihindari oleh penderita diabetes.

  • Roti

Roti yang berbahan tepung sehingga kaya akan kandungan karbohidrat sederhana yang menyebabkan lonjakan kadar gula darah naik dibanding makanan lain yang mengandung karbohidrat kompleks. Karena konsumsi roti berbahan dasar tepung ini perlu dicarikan alternatif makanan lain sehingga kadar gula dapat tetap stabil.

  • Makanan yang mengandung gula

Makanan yang mengandung gula sebenarnya tidak secara langsung termasuk sebagai makanan yang dilarang bagi penderita diabetes. Hal ini karena konsumsi makanan tersebut dapat dilakukan, namun perlu dibatasi. Sementara itu, karena tubuh penderita diabetes sedang mengalami gangguan produksi insulin dan gangguan fungsi insulin yang menyebabkan tidak adanya lagi yang bertugas mengontrol kadar gula darah, maka konsumsi makanan tersebut perlu untuk dikurangi agar tidak semakin menambah lonjakan kadar gula darah.

  • Makanan Instan

Makanan instan tidak memiliki jumlah nutrisi yang diperlukan tubuh sehingga konsumsi secara terus menerus lebih cenderung untuk menyebabkan kekurangan nutrisi pada tubuh.

Terkait dengan kurangnya nutrisi yang diperlukan tubuh tersebut. Perlu diingat bahwa untuk tetap dapat menjalankan fungsi kerjanya dengan baik serta untuk memperbaiki sel dan jaringan yang rusak, tubuh memerlukan suplai nutrisi dalam jumlah yang cukup. Karenanya konsumsi makanan instan sebaiknya dihindari agar resiko malnutrisi dapat dicegah semaksimal mungkin.

  • Gorengan

Gorengan cenderung meningkatkan kolesterol dalam tubuh. Makanan yang digoreng juga sarat dengan lemak yang tidak sehat. Jika anda berencana untuk dapat menikmati beberapa makanan yang digoreng, anda harus beralih menggunakan minyak zaitun dalam menggoreng makanan. Pilihan memasak yang sehat bagi penderita diabetes adalah dengan direbus, dipanggang, atau dikukus.

  • Makanan kolesterol

Penelitian memberikan fakta bahwa diabetes dapat meningkatkan tingkat kolesterol dalam tubuh. Hal ini membuat seseorang dengan penyakit diabetes rentan terhadap penyakit jantung. Karena kondisi yang seperti itu, makanan kolesterol tinggi seperti kuning telur, produk susu tinggi lemak, daging unggas, daging merah, keju, udang, dan mentega sebaiknya dijauhi.

  • Minuman beralkohol

Minuman beralkohol dalam jumlah banyak juga dapat menyebabkan beberapa masalah serius bagi penderita diabetes. Mengkonsumsi alkohol di waktu perut sedang kosong dapat menjadi penyebab hipoglikemia. Kerusakan pada liver akibat konsumsi alkohol yang berlebihan, juga dapat membuat seseorang tidak dapat menjaga tingkat glukosa dalam tubuh.

Itulah beberapa pantangan makanan bagi penderita diabetes yang harus dihindari untuk menjaga kestabilan kadar gula dalam darah.

| Pantangan Makanan Bagi Penderita Diabetes

Artikel terkait

Jenis Sayuran Yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes

1 May

Sayuran untuk penderita diabetes sebenarnya merupakan jenis sayuran hijau yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Salah satu nutrisi yang terkandung dalam sayur untuk penderita diabetes adalah serat. Kandungan serat dalam jumlah yang cukup dapat membantu penderita dalam hal menjaga kestabilan kadar gula darahnya.

Penderita diabetes harus menjaga makanan yang mereka konsumsi dengan sangat ketat. Memilih makanan yang salah bisa meningkatkan kadar gula dalam darah dan bahkan bisa membahayakan.

Pasien penderita diabetes bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang besar dari beberapa jenis sayuran. Beberapa jenis sayuran yang baik untuk penderita diabetes diantaranya yaitu.

Jenis-jenis Sayuran Yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes

sayuran hijau

  • Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, selada, kale, brokoli, dan lainnya bisa memberikan manfaat bagi pasien diabetes. Berdasarkan penelitian yang diungkap dalam Journal of Natural Product and Plant Resources, sayuran berdaun hijau bisa mencegah terjadinya abnormalitas pada darah yang biasa terjadi pada pasien diabetes mellitus.

Pasien diabetes mellitus berkemungkinan mengalami penyakit darah seperti pendarahan, penyakit autoimun, anemia, dan lainnya. Sehingga dengan mengonsumsi jenis sayuran berdaun hijau ini bisa mengurangi risiko tersebut.

  • Sayuran Kaya Serat

Serat pada dasarnya adalah karbohidrat yang tak bisa dicerna. Serat sangat penting bagi pasien diabetes karena bisa membantu membuat tingkat gula dalam darah menjadi stabil. Serat bisa ditemukan di banyak sayuran, namun kebanyakan serat terdapat pada kulit buah yang justru tak dikonsumsi oleh banyak orang. Beberapa sayuran yang kaya serat antara lain kacang polong, ubi, kubis brussel, bayam, dan lainnya. Mengonsumsi sayuran ini bisa memenuhi kebutuhan serat Anda setiap hari.

  • Sayuran tanpa zat tepung

Pasien diabetes harus memperhatikan dengan benar beberapa sayuran yang mengandung zat tepung dan karbohidrat. Beberapa sayuran mengandung lebih banyak karbohidrat sehingga bisa menyebabkan tingkat gula darah melonjak dan sulit dikendalikan. Beberapa sayuran yang banyak mengandung karbohidrat salah satunya adalah jagung. Lebih baik pasien diabetes mengonsumsi sayuran yang mengandung sedikit karbohidrat seperti kacang-kacangan, kale, bayam, dan lainnya.

  • Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung banyak protein yang seringkali jarang diperhatikan karena tergantikan oleh protein dari binatang. Padahal kacang-kacangan baik untuk pasien diabetes karena mengandung protein dan serat yang bisa membuat tingkat gula darah menjadi stabil.

Tak hanya mengandung protein dan karbohidrat yang cukup, mengonsumsi kacang-kacangan juga membuat Anda lebih mungkin terhindar dari makanan yang mengandung karbohidrat buruk seperti makanan manis atau cemilan tak sehat. Coba berbagai macam kacang-kacangan seperti kacang merah, dan lainnya.

  • Tomat

Salah satu efek buruk dari gula darah yang tak stabil adalah meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Jangan biarkan hal ini menimpa Anda. Konsumsi sayur yang tak hanya menyeimbangkan tingkat gula darah tetapi juga mencegah risiko kardiovaskular. Salah satunya adalah tomat. Sebuah penelitian mengungkap bahwa mengonsumsi 200 gram tomat setiap hari bisa menurunkan risiko penyakit kardiovaskular yang berkaitan dengan diabetes.

Selain itu, tomat juga tak mengandung zat tepung dan memiliki kadar gula yang rendah. Mengonsumsi tomat juga membantu Anda menurunkan tekanan darah.

Itulah beberapa jenis sayuran yang baik dikonsumsi penderita diabetes. Kombinasikan sayuran di atas dengan makanan sehat lainnya, serta jauhi makanan yang berkemungkinan meningkatkan gula darah!

| jenis sayuran yang baik dikonsumsi penderita diabetes

 

 

Artikel Terkait

Obat Diabetes

Makanan sehat untuk penderita diabetes