Apa yang Terjadi Jika Kita Tidak Makan Nasi Putih

7 Dec

Nasi putih adalah menu dasar yang nyaris selalu ada di setiap meja makan. Dalam 3 jadwal makan sehari, nasi putih bisa dipastikan akan selalu ada dan menjadi menu yang paling banyak disantap jika dibandingkan dengan lauk, sayur, kacang-kacangan maupun buah. Nasi putih juga dianggap sebagai sumber karbohidrat yang amat baik dan merupakan sumber energi untuk melaksanakan dan menyelesaikan kegiatan sehari-hari.

Meski nasi putih bisa memberikan energi terhadap tubuh kita, namun disamping itu ternyata nasi putih juga memiliki efek samping yang bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebihan atau oleh orang dengan spesifikasi tertentu. Maka tidak heran, sebagian orang banyak yang membatasi atau bahkan berhenti total mengonsumsi nasi putih. Berikut dibawah ini dampak atau efek tidak makan nasi putih.

Dampak Atau Efek Tidak Makan Nasi Putih

Dampak Atau Efek Tidak Makan Nasi Putih

Mengendalikan nafsu makan
Kandungan karbohidrat dan pati yang dimiliki nasi putih dapat memicu bertambahnya nafsu makan. Nasi putih juga merupakan jenis makanan yang tak bisa mengenyangkan dalam porsi yang sedikit. Karena itu, jika Anda masih belum bisa stop mengonsumsi nasi putih, Anda bisa mengurangi volume dan intensitas mengonsumsi nasi putih dengan merampingkannya menjadi sekali sehari dengan porsi sedang. Sugesti untuk mengurangi konsumsi nasi putih demi kesehatan juga Anda butuhkan untuk membiasakan diri mengurangi atau menghentikan konsumsi nasi putih.

Menurunkan berat badan
Kandungan karbohidrat dalam nasi yang signifikan dapat menambah berat badan. Oleh karena itu, pelaku diet ekstrim akan berhenti makan nasi untuk mendapatkan tubuh yang langsing.

Mengatur kadar gula dalam darah
Nasi putih memiliki kandungan pati dan gula yang besar sehingga tidak baik dalam menjaga kestabilan gula darah. Oleh karena alasan ini juga lah penderita diabetes tak lagi mengkonsumsi nasi putih dan menggantinya dengan makanan sumber karbohidrat lainnya.

Mengatasi konstipasi
Nasi putih memiliki kandungan serat yang sangat rendah sehingga dapat memperburuk gerakan usus serta menyebabkan sembelit atau konstipasi. Jika Anda ingin menggantinya, Anda bisa memilih nasi merah yang kaya akan kandungan serat. Untuk melancarkan pencernaan, tubuh memerlukan asupan serat yang cukup dan kebutuh ini dapat dipenuhi dengan mengganti konsumsi nasi putih, atau bisa juga diganti dengan buah dan sayur.

Mencegah malnutrisi
Nutrisi yang dimiliki nasi sangatlah rendah sehingga jika Anda mengonsumsi nasi berlebihan dan tidak diimbangi dengan konsumsi makanan yang mengandung zat-zat lain yang dibutuhkan tubuh, Anda bisa terkena malnutrisi yang akan sangat mengganggu kesehatan.

Mencegah dan mengatasi diabetes
Kandungan kalori yang tinggi pada nasi menjadi salah satu alasan juga tidak baik untuk kesehatan. Nasi yang terkenal dengan rasanya yang manis dan dapat memicu diabetes semakin parah karena dapat menimbun gula darah paling tinggi dibandingkan dengan makanan lainnya.

Nah, orang Indonesia yang identik dengan nasi sebagai makanan pokok mereka. Tidak heran jika mereka tidak bisa move on dari yang namanya nasi. Oleh karena itu, untuk menyiasatinya, Anda bisa mengganti beras putih dengan beras merah yang kaya nutrisi.

 

| Dampak Atau Efek Tidak Makan Nasi Putih

Mengungkap Segudang Manfaat dari Sayuran Kangkung

1 Dec

Kangkung adalah jenis sayuran yang sangat mudah untuk didapatkan dan harganya pun terjangkau untuk semua kalangan. Di Indonesia sendiri terdapat 2 jenis kangkung diantaranya yaitu kangkung darat dan kangkung air.

Kandungan zat gizi kangkung tidak kalah dengan sayuran lain seperti vitamin A, C, B kompleks, kalsium, fosfor, dan zat besi yang terkandung dalam kangkung. Hal ini menjadi pertimbangan yang dapat Anda lakukan untuk pemberian sayur kangkung sebagai menu asupan makanan sehari-hari. Berikut dibawah ini segudang manfaat dari sayuran kangkung.

Mengungkap Segudang Manfaat dari Sayuran Kangkung

Mengungkap Segudang Manfaat dari Sayuran Kangkung Kangkung adalah jenis sayuran yang sangat mudah untuk didapatkan dan harganya pun terjangkau untuk semua kalangan. Di Indonesia sendiri terdapat 2 jenis kangkung diantaranya yaitu kangkung darat dan kangkung air. Kandungan zat gizi kangkung tidak kalah dengan sayuran lain seperti vitamin A, C, B kompleks, kalsium, fosfor, dan zat besi yang terkandung dalam kangkung. Hal ini menjadi pertimbangan yang dapat Anda lakukan untuk pemberian sayur kangkung sebagai menu asupan makanan sehari-hari. Berikut dibawah ini segudang manfaat dari sayuran kangkung. Mengungkap Segudang Manfaat dari Sayuran Kangkung Mencegah anemia Bagi Anda yang merasa badan terasa lesu, lemah yang disertai dengan kepala pusing, maka hal ini menjadi petanda Anda kurang darah (anemia). Kangkung mengandung zat besi yang dapat merangsang produksi sel darah merah dalam tubuh. Hal ini juga terdapat pada ubi jalar dan kacang-kacangan seperti kacang panjang dan kacang merah. Mencegah diabetes Kangkung mengandung zat yang mampu menghambat penyerapan gula pada tubuh. Sehingga, Anda tidak perlu terlalu khawatir jika memakannya dengan nasi. Meningkatkan kualitas otak Kangkung mengandung vitamin B kompleks dan omega 3 yang dapat membantu kinerja otak lebih baik. Sehingga sayur kangkung sangat baik dihidangkan pada anak-anak yang dalam masa pertumbuhan karena mampu meningkatkan kecerdasan otak. Menjaga kesehatan jantung Kangkung mengandung vitamin A, dan C serta beta-karoten yang cukup tinggi. Nutrisi ini dapat membantu Anda dalam mengurangi radikal bebas di tubuh (sebagai antioksidan) sehingga dapat membantu Anda dalam mencegah kolesterol yang teroksidasi. Selain itu, folat yang terkandung dalam kangkung dapat membantu untuk mengkonversi bahan kimia yang berpotensi berbahaya yang disebut homosistein, yang pada tingkat tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Magnesium merupakan mineral yang menurunkan tekanan darah dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung. Menjaga sistem imun Sayuran hijau adalah salah satu sumber sayuran yang dapat menjaga sistem imun dan meningkatkan tingkat kekebalan tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi Sayuran hijau maka anda dapat meningkatkan sistem imun dalam tubuh anda. Baik untuk kesehatan mata Kangkung mengandung vitamin A, karotenoid dan lutein. Ketiga kandungan vitamin dan mineral ini dapt membantu Anda dalam menjaga kesehatan mata. Selain itu, zat ini juga dapat membantu mencegah katarak. Mengurangi kolesterol Kangkung sebagai sumber yang sangat penting untuk mengurangi kolesterol dalam tubuh anda. Penelitian yang dilakukan dengan subjek tikus telah membuktikan bahwa kangkung efektif untuk menurunkan kadar kolesterol serta triglycoside dalam darah. Nah, ternyata banyak juga khasiat yang diberikan kangkung bagi kesehatan tubuh kita. Maka dari itu, tidak ada alasan buat kita menolak mengkonsumsi kangkung sebagai teman makan Anda. | Mengungkap Segudang Manfaat dari Sayuran Kangkung

Mencegah anemia
Bagi Anda yang merasa badan terasa lesu, lemah yang disertai dengan kepala pusing, maka hal ini menjadi petanda Anda kurang darah (anemia). Kangkung mengandung zat besi yang dapat merangsang produksi sel darah merah dalam tubuh. Hal ini juga terdapat pada ubi jalar dan kacang-kacangan seperti kacang panjang dan kacang merah.

Mencegah diabetes
Kangkung mengandung zat yang mampu menghambat penyerapan gula pada tubuh. Sehingga, Anda tidak perlu terlalu khawatir jika memakannya dengan nasi.

Meningkatkan kualitas otak
Kangkung mengandung vitamin B kompleks dan omega 3 yang dapat membantu kinerja otak lebih baik. Sehingga sayur kangkung sangat baik dihidangkan pada anak-anak yang dalam masa pertumbuhan karena mampu meningkatkan kecerdasan otak.

Menjaga kesehatan jantung
Kangkung mengandung vitamin A, dan C serta beta-karoten yang cukup tinggi. Nutrisi ini dapat membantu Anda dalam mengurangi radikal bebas di tubuh (sebagai antioksidan) sehingga dapat membantu Anda dalam mencegah kolesterol yang teroksidasi. Selain itu, folat yang terkandung dalam kangkung dapat membantu untuk mengkonversi bahan kimia yang berpotensi berbahaya yang disebut homosistein, yang pada tingkat tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Magnesium merupakan mineral yang menurunkan tekanan darah dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.

Menjaga sistem imun
Sayuran hijau adalah salah satu sumber sayuran yang dapat menjaga sistem imun dan meningkatkan tingkat kekebalan tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi Sayuran hijau maka anda dapat meningkatkan sistem imun dalam tubuh anda.

Baik untuk kesehatan mata
Kangkung mengandung vitamin A, karotenoid dan lutein. Ketiga kandungan vitamin dan mineral ini dapt membantu Anda dalam menjaga kesehatan mata. Selain itu, zat ini juga dapat membantu mencegah katarak.

Mengurangi kolesterol
Kangkung sebagai sumber yang sangat penting untuk mengurangi kolesterol dalam tubuh anda. Penelitian yang dilakukan dengan subjek tikus telah membuktikan bahwa kangkung efektif untuk menurunkan kadar kolesterol serta triglycoside dalam darah.

Nah, ternyata banyak juga khasiat yang diberikan kangkung bagi kesehatan tubuh kita. Maka dari itu, tidak ada alasan buat kita menolak mengkonsumsi kangkung sebagai teman makan Anda.

| Mengungkap Segudang Manfaat dari Sayuran Kangkung

Khasiat dari Sayuran Oyong Untuk Memulihkan Kesehatan

26 Nov

Oyong atau gambas adalah jenis sayuran dari suku labu-labuan. Oyong diolah sebagai sayuran ketika masih muda. Oyong memiliki kandungan gizi yang tinggi dan zat gizi yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh seperti energy, protein, karbohidrat, lemak, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, B1, C, serat, kalium, sodium, vitamin K dan masih banyak lagi mineral penting lainnya.

Dengan adanya kandungan-kandungan tersebut, maka tak heran jika sayuran ini banyak mengandung khasiat yang baik pula bagi kesehatan. Berikut ini, khasiat dari sayuran oyong untuk kesehatan tubuh.

Khasiat dari Sayuran Oyong Untuk Memulihkan Kesehatan

Khasiat dari Sayuran Oyong Untuk Memulihkan Kesehatan

Beberapa penyakit ternyata dapat dibantu proses kesembuhannya dengan menggunakan oyong, diantaranya yaitu:

Redakan gejala penyakit asma

Sayuran hijau bulat ini dapat mengurangi gejala-gejala yang ditimbulkan oleh penyakit asma seperti, sesak nafas, nafas terasa berat namun terasa pendek. Berikut cara membuatnya:

  • Sediakan oyong muda yang telah dicuci bersih
  • Blender menjadi jus
  • Tambahkan air dan gula secukupnya
  • Minum jus tersebut 2 kali sehari.

Melancarkan peredaran darah

Untuk mengolah oyong agar dapat menjadi obat yang dapat melancarkan pencernaan darah, maka anda dapat melakukan hal berikut :

  • Masaklah oyong bersamaan dengan jamur kuping
  • Tambahkan bumbu dan bahan lain sesuai selera
  • Sayur oyong yang sudah matang, dapat dimakan untuk melancarkan peredaran darah

Memperbanyak dan melancarkan ASI

Bagi seorang ibu yang menyusui, ASI merupakan hal yang pokok untuk diperbanyak baik dengan konsumsi obat maupun makanan-makanan yang dapat memperlancar ASI. Oyong dapat dijadikan sebuah pilihan, caranya:

  • Tumbuklah buah oyong
  • Setiap 6 gram bubuk oyong diseduh dengan setengah gelas air hangat.
  • Diminum 2 kali sehari untuk memperlancar ASI.

Mengobati radang usus

Untuk melakukan pertolongan pertama, cobalah untuk memanggang oyong tua hingga kering. Setelah menjadi kering, tumbuk oyong tersebut, dan seduh dengan menggunakan air panas. Minum larutan tersebut 1 sampai 2 kali dalam sehari untuk membantu mengobati peradangan pada usus.

Baca Juga: Rempah-Rempah Khas Indonesia yang Kaya Manfaat

Mengobati radang pada kelenjar telinga

Dengan menggunakan manfaat oyong, juga bisa membantu mengobati radang pada kelenjar di telinga, caranya :

  • Potong kecil-kecil oyong
  • Gunakan pula manfaat daun sambiloto yang sebelumnya telah di rajang
  • Rebus oyong dan daun sambiloto
  • Minum air hasil rebusan 2-3 kali dalam sehari.

Mencegah diabetes

Kandungan senyawa cucurbitasin yang terkandung di dalam biji oyong ternyata memiliki kemampuan luar biasa untuk membantu menurunkan kadar gula darah atau diabetes di dalam tubuh. Berikut ini dia caranya membuat ramuannya

  • Panggang oyong hingga kering, lalu tumbuk hingga halus
  • Larutkan bubuk oyong dengan air panas
  • Minum larutan bubuk oyong tersebut 1-2 kali dalam sehari

Selain itu, oyong juga sangat ampuh dalam mengobati masalah cacingan pada anak serta radang tenggorokan. Maka dari itu, jika gejala yang Anda rasakan mulai mengganggu kesehatan Anda, segeralah konsumsi ramuan herbal oyong untuk solusi dan langkah awalnya. Semoga bermanfaat dan sehat selalu.

| Khasiat dari Sayuran Oyong Untuk Memulihkan Kesehatan

Rempah-Rempah Khas Indonesia yang Kaya Manfaat

21 Oct

Sebagai masyarakat Indonesia sudah sepatutnya kita bersyukur karena dilimpahi alam yang sangat subur. Ada banyak jenis rempah-rempah yang sangat mudah tumbuh di Indonesia yang berkhasiat bagi kesehatan. Tidak hanya itu, rempah-rempah juga sangat erat kaitannya dengan makanan.

Selain dijadikan sebagai penyedap masakan, ternyata rempah-rempah ini juga memiliki banyak manfaat terutama bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, ketahui beberapa rempah-rempah khas Indonesia yang kaya manfaat.

Rempah-Rempah Khas Indonesia yang Kaya Manfaat Sehat

Rempah-Rempah Khas Indonesia yang Kaya Manfaat

Bubuk kari
Menurut Bharat Aggarwal, MDPhD, seorang profesor di University of Texas MD Anderson Cancer Center dan penulis buku Healing Spices mengungkapkan bahwa,”Bahan utama bubuk kari adalah kunyit yang mengandung senyawa kurkumin dan bersifat anti-inflamasi 50 kali lebih kuat dari vitamin C atau E”.

Tidak hanya itu, ada satu study yang menunjukkan bahwa kurkumin dapat menghambat pertumbuhan tertentu sel kanker payudara. Ada juga penelitian lain yang menyebutkan bahwa kurkumin mampu melindungi kita dari kanker usus besar.

Rosemary
Menurut penjelasan Hannah El-Amin, RD seorang ahli diet di Northwestern Memorial Hospital di Chicago bahwa,”Memasak dengan temperatur tinggi akan menghasilkan senyawa yang disebut heterosiklik amina yang merupakan radikal bebas penyebab kanker.”

Tetapi, apabila Anda membumbui bahan makanan dengan Rosemary sebelum memasaknya, pembentukan heterosiklik amina akan berkurang sebanyak 84%, demikian menurut study di Kansas State University.

Oregano
Satu sendok teh oregano tidak hanya berisi enam mikrogram vitamin K, tetapi juga mengandung antioksidan dalam jumlah yang sama. Penelitian menunjukkan, bahwa oregano dapat membantu menangkis flu perut.

“Bakteri sering mencari tumpangan pada makanan yang kita makan, dan oregano dapat menjaga mereka agar tidak bertambah banyak dan membuat kita sakit,” kata Bazilian.

Kayu manis
Menurut penjelasan El-Amin bahwa tingkat gula darah yang turun naik dengan cepat dapat mendorong rasa lapar. Senyawa antioksidan dalam kayu manis dapat membantu mencegah hal itu dengan meningkatkan cara sel-sel Anda memetabolisme glukosa.

Selain itu, penelitian lain juga menunjukkan bahwa mengonsumsi setengah sendok teh kayu manis setiap hari mampu mengurangi faktor risiko diabetes dan penyakit jantung dalam waktu 6 minggu.

Jahe
Jahe berkhasiat untuk meredakan sakit perut serta mampu mengurangi risiko sakit setelah berolahraga. Mereka yang mengonsumsi minimal 1 sendok teh bubuk jahe setiap hari selama 11 hari mengalami penurunan nyeri otot yang berhubungan dengan olahraga sebesar 25% dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi plasebo. Itulah hasil dari penelitian satu studi ilmiah.

Pala
Pala berkhasiat dalam membantu mencegah gigi berlubang. Berdasarkan Bazilian mengungkapkan bahwa,”mulut merupakan sarang bakteri dan pala dapat melawan kuman-kuman tersebut karena mengandung senyawa antibakteri.”

Selain itu, berdasarkan para peneliti di Italia mengungkapkan bahwa,”Pala mengandung macelignan yang dapat mengurangi pembentukan plak sebesar 50%.”

Cabai
Senyawa capsaicin dalam cabai mampu meningkatkan tersmostat tubuh Anda, mempercepat metabolisme dan membantu Anda dalam membakar kalori dan lemak.

Jinten
Satu sendok makan biji jinten dapat memenuhi 22% kebutuhan harian zat besi Anda. Mineral ini berguna untuk membantu menjaga level energi Anda, agar tetap tinggi dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap prima.

Itulah jenis rempah-rempah khas Indonesia yang kaya khasiat bagi kesehatan tubuh. Semoga artikel kesehatan ini menjadi info yang sangat bermanfaat bagi Anda. Semoga lekas sembuh dan semoga diberikan kesehatan selalu. Aamiin

Dapatkan Khasiat Sehat dari Segarnya Buah Jambu Air

11 Oct

Jambu air yang sudah matang umumnya berwarna merah cantik dan menggoda untuk dimakan, rasanya pun menyegarkan. Buah ini sering dikonsumsi langsung atau pun dimasukan kedalam campuran rujak.

Buah ini memiliki banyak khasiat sehat dari segarnya buah jambu air, tidak hanya untuk kesehatan, namun juga bagus untuk kecantikan. Sehingga buah yang satu ini banyak digemari. Jambu air mengandung banyak air, kalori, protein, karbohidrat, kalsium, besi, magnesium, fosfor, potasium, zinc, sodium, Cu, Mangan, vitamin C, Thiamin, Niachin, Riboflavin. Maka tidak heran, buah jambu air banyak dicari oleh mereka yang ingin mendapatkan kesehatan dan kebugaran tubuh.

Dapatkan Khasiat Sehat dari Segarnya Buah Jambu Air

khasiat sehat dari segarnya buah jambu air

Mengontrol diabetes
Buah merah ini dapat menjaga kadar gula darah tetap normal. Sehingga, buah ini sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai obat diabetes alami.

Mengatasi diare dan perut kembung
Jambu air sering digunakan sebagai solusi alami dalam mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan perut kembung, karena kadar air dalam jambu air mencapai 93% dan mengandung banyak serat.

Membantu mendinginkan tubuh saat cuaca panas
Selain mengatasi masalah pencernaan, ternyata tingginya kadar air pada jambu air ini sangat membantu dalam mendinginkan tubuh selama cuaca panas atau saat seseorang demam. Buah jambu air juga dapat membantu mencegah stroke dan dehidrasi yang disebabkan karena suhu tubuh yang tinggi.

Melawan infeksi jamur
Hal ini lantaran didalam buah jambu air terdapat senyawa organik yang mampu melawan infeksi jamur dan mikroba lainnya. Selain itu, hal ini juga membantu membunuh mikroba berbahaya dan cacing yang mungkin masuk dalam saluran pencernaan Anda.

Mengurangi risiko kanker payudara dan prostat
Jambu air diketahui dapat mengurangi risiko kanker payudara dan prostat. Sehingga, rajinlah mengonsumsi buah jambu air.

Menurunkan kadar kolesterol jahat
Semua serat dan nutrisi yang terdapat dalam jambu air dapat membersihkan pembuluh darah dari tingginya kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Hal tersebut dapat mencegah pembentukan plak di pembuluh darah yang pada gilirannya bisa membuat jantung sehat dengan mengurangi beban pada jantung dan mencegah serangan jantung, stroke, dan komplikasi kardiovaskular lainnya.

Itulah beberapa manfaat jambu air bagi kesehatan yang bisa Anda rasakan. Semoga info kesehatan ini bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda. Baca juga artikel lainnya mengenai khasiat kandungan jambu biji bagi kesehatan.