Ini Dia Manfaat Mengkonsumsi Ubi Jalar Bagi Kesehatan

25 Nov

Ubi jalar atau telo (dalam bahasa jawa) mengandung vitamin, mineral, fitokimia (antioksidan), dan serat (pektin, selulosa, hemiselulosa). Dalam 100 g ubi jalar terdapat 76 kalori yang terdiri dari 17,6 g karbohidrat, 1,57 g protein, 0,05 g lemak, 3 g serat, 30 mg kalsium, 0,61 mg zat besi, 25 mg magnesium, 0,30 mg seng, 0,6 mcg selenium, 337 mg kalium, 22,7 mg vitamin C, dan juga terdapat vitamin A, E, B-6, dan K, serta tidak mengandung kolesterol. Banyak sekali kandungan dari ubi jalar yang bermanfaat buat tubuh kita dan ini merupakan beberapa manfaat dari ubi jalar.

Manfaat Mengkonsumsi Ubi Jalar Bagi Kesehatan

Manfaat Mengkonsumsi Ubi Jalar Bagi Kesehatan

  • Untuk menjaga kekebalan tubuh

Ubi jalar sangat kaya akan beta karoten, antioksidan utama, serta berbagai nutrisi lain seperti vitamin C, vitamin B kompleks, zat besi, dan fosfor. Hal ini menjadikan ubi jalar sebagai penguat imun yang hebat.

Baca Juga: Manfaat dan Khasiat Daun Mangga Bagi Kesehatan

  • Mengobati peradangan

Efektif dalam mengobati peradangan baik internal maupun eksternal. Hal ini dikarenakan singkong mengandung sifat antiperadagan, dan didukung dengan adanya betakoroten, vitamin C dan magnesium.

  • Bronchitis

Kandungan vitamin C, zat besi, dan nutrisi lainnya membantu menyembuhkan bronchitis. Ubi jalar juga dipercaya bisa menghangatkan tubuh (mungkin karena rasa manis serta nutrisi lainnya).

  • Radang lambung

Vitamin B kompleks, vitamin C, betakaroten, kalium, dan kalsium sangat efektif meredakan radang lambung. Selain itu, serat yang dikandung ubi jalar bisa mencegah terjadinya konstipasi dan penimbunan asam, sehingga akan menurunkan kemungkinan terjadinya radang lambung. Antiperadangan dan kandungan yang menenangkan dari ubi jalar juga bisa mengurangi rasa sakit dan peradangan lambung.

  • Diabetes

Ubi jalar merupakan makanan efektif dalam meregulasi kadar gula darah dengan membantu sekresi dan fungsi insulin. Tetapi, tidak berarti kalau pengidap diabetes bisa makan ubi jalar tanpa aturan. Tetapi, mereka bisa mengganti asupan nasi atau karbohidrat mereka dengan ubi jalar.

Baca Juga: Obat Diabetes

  • Penambah Berat Badan

Ubi jalar mengandung karbohidrat kompleks disertai vitamin dan mineral yang mudah dicerna. Oleh sebab itu, ubi jalar merupakan sumber energi dan efektif untuk membangun otot. Cara ini tidak menghasilkan efek samping apa pun sehingga lebih aman daripada mengonsumsi suplemen pembangun otot.

Itulah beberapa manfaat mengkonsumsi ubi jalar bagi kesehatan. Ternyata, ubi jalar bukanlah makanan orang kampung yang tidak bergizi tapi ternyata ubi jalar merupakan salah satu makanan bergizi yang baik untuk menjaga kesehatan.

| Manfaat Mengkonsumsi Ubi Jalar Bagi Kesehatan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *