Pantangan Makanan Bagi Penderita Diabetes

2 May

Penyakit diabetes atau kencing manis bisa dikendalikan dengan cara melakukan perubahan gaya hidup terutama pada pola makan. Karena terdapat beberapa jenis makanan yang dapat memperburuk kondisi penderita diabetes.

Penderita diabetes disarankan tidak hanya menjauhi unsur gula, namun juga harus mengetahui makanan yang dapat membahayakan kondisinya. Seperti misalnya makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, mengandung kolesterol tinggi. Itu semua dapat berakibat buruk bagi penderita diabetes.

Oleh karena hal demikian, sehingga disarankan bagi penderita diabetes mengetahui pantangan makanan bagi penderita diabetes. Dengan tujuan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.

Jenis Makanan Yang Tidak Disarankan Bagi Penderita Diabetes

pantangan makanan bagi penderita diabetes

  • Konsumsi Nasi

Alasannya karena nasi memiliki karbohidrat sederhana yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah karena karbohidrat sederhana tidak memerlukan proses pencernaan yang lama untuk dapat diserap oleh tubuh. Dengan demikian, pelepasan gula ke dalam aliran darah akan semakin cepat sehingga kadar gula darahpun menjadi meningkat drastis.

  • Mie

Mie juga sangat kaya akan kandungan karbohidrat sederhana. Dengan demikian, konsumsi mie secara terus menerus akan menyebabkan peningkatan kadar gula darah drastis. Karena guna menjaga kestabilan kadar gula darah, konsumsi mie perlu dikurangi atau bahkan dihindari oleh penderita diabetes.

  • Roti

Roti yang berbahan tepung sehingga kaya akan kandungan karbohidrat sederhana yang menyebabkan lonjakan kadar gula darah naik dibanding makanan lain yang mengandung karbohidrat kompleks. Karena konsumsi roti berbahan dasar tepung ini perlu dicarikan alternatif makanan lain sehingga kadar gula dapat tetap stabil.

  • Makanan yang mengandung gula

Makanan yang mengandung gula sebenarnya tidak secara langsung termasuk sebagai makanan yang dilarang bagi penderita diabetes. Hal ini karena konsumsi makanan tersebut dapat dilakukan, namun perlu dibatasi. Sementara itu, karena tubuh penderita diabetes sedang mengalami gangguan produksi insulin dan gangguan fungsi insulin yang menyebabkan tidak adanya lagi yang bertugas mengontrol kadar gula darah, maka konsumsi makanan tersebut perlu untuk dikurangi agar tidak semakin menambah lonjakan kadar gula darah.

  • Makanan Instan

Makanan instan tidak memiliki jumlah nutrisi yang diperlukan tubuh sehingga konsumsi secara terus menerus lebih cenderung untuk menyebabkan kekurangan nutrisi pada tubuh.

Terkait dengan kurangnya nutrisi yang diperlukan tubuh tersebut. Perlu diingat bahwa untuk tetap dapat menjalankan fungsi kerjanya dengan baik serta untuk memperbaiki sel dan jaringan yang rusak, tubuh memerlukan suplai nutrisi dalam jumlah yang cukup. Karenanya konsumsi makanan instan sebaiknya dihindari agar resiko malnutrisi dapat dicegah semaksimal mungkin.

  • Gorengan

Gorengan cenderung meningkatkan kolesterol dalam tubuh. Makanan yang digoreng juga sarat dengan lemak yang tidak sehat. Jika anda berencana untuk dapat menikmati beberapa makanan yang digoreng, anda harus beralih menggunakan minyak zaitun dalam menggoreng makanan. Pilihan memasak yang sehat bagi penderita diabetes adalah dengan direbus, dipanggang, atau dikukus.

  • Makanan kolesterol

Penelitian memberikan fakta bahwa diabetes dapat meningkatkan tingkat kolesterol dalam tubuh. Hal ini membuat seseorang dengan penyakit diabetes rentan terhadap penyakit jantung. Karena kondisi yang seperti itu, makanan kolesterol tinggi seperti kuning telur, produk susu tinggi lemak, daging unggas, daging merah, keju, udang, dan mentega sebaiknya dijauhi.

  • Minuman beralkohol

Minuman beralkohol dalam jumlah banyak juga dapat menyebabkan beberapa masalah serius bagi penderita diabetes. Mengkonsumsi alkohol di waktu perut sedang kosong dapat menjadi penyebab hipoglikemia. Kerusakan pada liver akibat konsumsi alkohol yang berlebihan, juga dapat membuat seseorang tidak dapat menjaga tingkat glukosa dalam tubuh.

Itulah beberapa pantangan makanan bagi penderita diabetes yang harus dihindari untuk menjaga kestabilan kadar gula dalam darah.

| Pantangan Makanan Bagi Penderita Diabetes

Artikel terkait

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *