Pentingnya Asupan Makanan Berserat Bagi Penderita Diabetes

23 Jun

Serat, atau fiber, adalah salah satu tipe dari karbohidrat. Serat merupakan karbohidrat kompleks, karena tidak dapat dihancurkan oleh sistem pencernaan tubuh, dan tidak menambah kalori sama sekali pada tubuh. Itulah mengapa konsumsi serat sangat sering disarankan oleh dokter, baik untuk mengatasi gangguan pencernaan, menurunkan berat badan, penderita kolesterol tinggi, maupun untuk penderita diabetes. Bagi penderita diabetes, serat merupakan asupan yang sangat penting, khususnya dalam usaha untuk mengontrol gula darah dalam tubuh.

Alasan Kenapa Serat Penting Bagi Penderita Diabetes

serat tinggi
Karbohidrat merupakan nutrisi yang paling berpengaruh terhadap peningkatan level glukosa darah. Sedangkan serat merupakan salah satu tipe karbohidrat yang bagus bagi penderita diabetes. Hal ini dikarenakan serat tidak akan meningkatkan kadar gula darah.

Serat juga merupakan bagian yang tidak dapat dicerna dari produk makanan nabati dan juga memiliki peranan yang penting dalam proses pencernaan manusia (tidak hanya untuk penderita diabetes).

Bagi penderita diabetes, serat mampu memperlambat proses konversi karbohidrat menjadi gula sehingga peningkatan gula dalam darah meningkat secara perlahan dan membantu mengontrol level glukosa dalam darah. Selain itu, serat akan membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa makan lebih sedikit dan mencegah makan berlebihan.

Lalu, apa saja jenis makanan yang mengandung serat? berikut ini jenis-jenis makanan yang mengandung serat, diantaranya adalah:

  • Buah-buahan dan sayuran segar
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian
  • Roti gandum murni, sereal
  • Beras Merah.

Itulah alasan mengapa serat penting bagi penderita diabetes. Semoga sajian artikel kami bermanfaat untuk anda dan terimakasih.

| Pentingnya Asupan Makanan Berserat Bagi Penderita Diabetes

Artikel Terkait

Dampak Buruk Kekurangan Vitamin D

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *