Sarapan Protein Dapat Membantu Mengendalikan Gula Darah

20 Aug

Penelitian hasil dari Universitas Missouri (MU) mengungkapkan bahwa konsumsi sarapan protein dapat membantu mengendalikan gula darah. Karena konsumsi protein saat sarapan dapat mengurangi lonjakan gula darah baik saat sarapan maupun waktu  makan siang.

Menurut profesor dari Depertemen nutrisi dan olahraga fisiologi MU, Jill Kanaley mengungkapkan bahwa,”Orang sering berasumsi respon glukosa mereka saat sarapan akan sama di waktu makan lainya, tapi bukan hal itu. Kita tahu, apa yang dimakan dan waktu makan membuat sebuah perbedaan. Jika penderita diabetes melewatkan sarapan, justru gula darah akan melonjak saat makan siang”.

sumber protein

Bahkan Jill Kanaley pun mengatakan bahwa dalam penelitiannya itu ditemukan bahwa mereka yang sarapan lebih banyak protein, respon glukosanya normal setelah makan siang.

Baca Juga: Cara Mencegah Timbulnya Luka Kaki Pada Penderita Diabetes

Kesimpulannya adalah, dengan sarapan makan akan mendorong sel-sel meningkatkan konsentrasi insulin pada waktu makan berikutnya. Ini bagus karena tubuh bisa bekerja sebagaimana mestinya untuk mengatur level glukosa. Untuk memahami bagaimana tubuh mereka merespon makanan, mereka harus konsisten mencatat level glukosa mereka.

Baca Juga: Obat Diabetes

Meskipun mampu menurunkan level gula darah. Namun, penderita diabetes tipe II tidak perlu mengkonsumsi protein dalam jumlah yang berlebihan. Oleh karena itu, kami merekomendasikan konsumsi 25 sampai 30 gram protein saat sarapan, sesuai dengan yang direkomendasikan oleh badan pengawas obat dan makanan Amerika (FDA), Menurut Kanaley.

| Sarapan Protein Dapat Membantu Mengendalikan Gula Darah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *